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San José de Chiquitos, llamada localmente solo San José es una localidad de Bolivia, capital de la provincia de Chiquitosubicada en el Departamento de Santa Cruz. Fue el tercer pueblo fundado como misión de aborígenes "chiquitanos" por laCompañía de Jesús en el territorio de las Misiones de Chiquitos el 19 de marzo de 1697, bajo la dirección de los padres Felipe Suárez y Dionisio de Ávila.
Con una población de 16.942 (2005) está ubicado a 17º47' de latitud sur y a 60º47' de longitud oeste (17°47′S 60°47′O) y se encuentra a 280 m. Este pueblo jesuítico presenta un clima subhúmedo seco, su temperatura media es de 25,4ºC (temperatura máxima de 32º en noviembre y mínima de 16º en junio). Tiene una precipitación pluvial de 1.024,2 mm, su humedad relativamedia es de 68%.
Está situado en plena Chiquitania a 265 kilómetros por ferrocarril, al este de la capital cruceña, también se puede llegar por la carretera pavimentada que es parte del corredor bioceánico a tres horas de Santa Cruz. A dos kilómetros de San José, en las orillas del arroyo Sutó, fue fundada por primera vez la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Actualmente forma parte del Parque Nacional Histórico Santa Cruz la Vieja                                                                                                                       

Patrimonio cultural[editar]

Esta ciudad es conocida por su templo construido con piedra y cal, declarado por el Gobierno boliviano, junto a los demás templos jesuíticos de la Chiquitanía, Monumento Nacional. También la Unesco, el 12 de diciembre de 1990, lo declaró Patrimonio Cultural de la Humanidad.